もつが新鮮でぷりぷりジューシー!ネット通販で購入したもつ鍋セットは、沢山のこだわりが詰まった絶品もつ鍋だった。

もつが新鮮でぷりぷりジューシー!ネット通販で購入したもつ鍋セットは、沢山のこだわりが詰まった絶品もつ鍋だった。

こんにちは。ブログ初心者のうっちーです。

皆様この不測の事態をいかがお過ごしでしょうか?

私は、ほぼ毎日外食をしていた日々から一転、コロナウィルス緊急事態宣言の影響で毎日自炊の日々が続いています。

先週の1週間自炊をしたところで、もう爆発してしまいました。

「居酒屋メシ」が食べたいという欲求が。

そこで!!

「おうちで居酒屋メシを食べよう!」企画第一段です!

勝手に一人で、突如として始まったこの企画のトップバッター

それが大分のもつ鍋店「陽はまたのぼる」のもつ鍋セットです。

店名に、ホームページリンクを張り付けていますが、

ホームページには、開店前・開店後の出来事や想いなどが、漫画とともにストーリー仕立てで綴られていてついつい読んでしまいます。

どうやら、居酒屋甲子園という居酒屋の日本一を決める大会で、優勝し日本一になった経験もあるのだとか。そのようなもつ鍋店のもつ鍋セット。

期待しかない!!!

こちらの通販サイトから、今回は、自宅用「伝統の醤油もつ鍋」2 ~ 3人前セットを(2,980円税抜き)購入。

早速届いた商品は、こんな感じ。↓↓

届いた時の状況です。可愛い段ボールに入って届きました。
そしてその中身はこのような感じです。

セット内容:厳選国産牛持つミックス 300g
      竹田名水もつ鍋スープ 1000g
      竹田名水ちゃんぽん麺 150g×2玉
      薬味(特製ニンニク牛ラード、鷹の爪)

  原材料:●国産厳選牛もつ
       国産牛小腸/国産牛ハツ(心臓)/国産牛コリコリ(大動脈)

      ●醤油スープ
      ●ちゃんぽん麺
      ●特製ニンニク牛ラード(牛脂、ニンニク) ●鷹の爪

あとは、キャベツとニラだけ準備すればOK。

作り方など不安な方もいらっしゃるかもしれませんが、食材と一緒に作り方や美味しく食べるたべのポイントなどが記載された指南書も同封されているのでご安心を。

こちらには、食材や産地「大分県竹田市」への想いも記載されいて、

強いこだわりが伝わってきて更に期待が高まりました。

私も指南書を確認しながら、お鍋にセッティング!

キャベツがしんなりしてきたー!!あとは、ニラもスープに沈めてあげて完成ー!!

どんどん期待が高まります。

そしていよいよ完成!そして実食!

肝心のモツもぷりぷりで臭みなども全くなく

オイシイ!!

途中からは、味変ということで大根おろしを入れて「みぞれもつ鍋」をポン酢に

つけて食べてみました。これまたオイシイ。

最後は、セットについていたちゃんぽん麵で〆。

コロナの影響で、自炊に疲れてきた方、居酒屋メシがたまらなく無性に食べたくなっている方。自宅で、居酒屋グルメが味わえる「陽はまたのぼる」さんのもつ鍋セット。おすすめです。

多分また割とすぐに、居酒屋メシが食べたい・・・という欲望が体で体が支配されてしまうと思いますので、

「おうちで居酒屋メシを食べよう!」企画第2段も早々に実行したいと思います。